不锈钢星型卸料器材质中含有合金元素如：镍、钼、钛、铌、铜、氮等，以满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求，比普通钢耐用耐腐蚀性好强度高，表面美观，不必表面处理，维护简单清洁，光洁度高焊接性能好，具有无磁或弱磁性，硬度高的优点。
选用不锈钢星型卸料器的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种，根据不锈钢中镍含量的多少，价格波动也比较大，市场上常见的几种不锈钢按价格高低依次为：201<202<304j1<304<321<316L<309<310S。
不锈钢星型卸料器集性能、外观和使用特性于一身，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀，可用在食品，医药，化工等行业，有链传动和直连式两个系列，进出料口分圆形法兰和方形法兰两种，用户可根据需要自行选择